
用料:
- 面粉 1斤
- 糖 适量
- 盐 适量
- 汤料 适量
- 五谷磨粉 适量(可忽略)
- 葡萄干 适量
- 酵母 适量
- 红枣 适量
- 温水 适量
- 葱 适量
- 红薯 1个
- 油 适量
做法:
- 1. 前面的照片忘拍了,我是把面粉,盐,汤料,糖,酵母,温水调成面糊,第一次发酵。我喜欢吃咸味的,所以口味自己调哦。
- 2. 发酵时,我就准备了葡萄干,红枣切丁,葱切细。
- 3. 这时发好了
- 4. 拌入葱花,葡萄干,红枣丁。
- 5. 拌匀了
- 6. 烤盘刷油
- 7. 红薯切片1cm左右,薄厚无碍。(我只用了一个红薯,原本用两个可以铺满的)
- 8. 倒入面
- 9. 擀匀,面上摸油。
- 10. 第二次发酵,发到涨了一倍了
- 11. 上火180,下火200,预热5分钟,烤25分钟。
- 12. 快烤熟了
- 13. 烤熟后多等5分钟后出烤箱。切块
- 14. 像鸡蛋黄。
- 15. 而且很松软