杂粮糕

杂粮糕
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作者:遇见067

健康功效

葡萄干:活血化瘀
红枣:活血化瘀
红薯:补中益气

食材用料

适量
汤料 适量
五谷磨粉 适量(可忽略)
酵母 适量
温水 适量

杂粮糕的做法

  • 杂粮糕的做法图解1

    1.前面的照片忘拍了,我是把面粉,盐,汤料,糖,酵母,温水调成面糊,第一次发酵。我喜欢吃咸味的,所以口味自己调哦。

  • 杂粮糕的做法图解2

    2.发酵时,我就准备了葡萄干,红枣切丁,葱切细。

  • 杂粮糕的做法图解3

    3.这时发好了

  • 杂粮糕的做法图解4

    4.拌入葱花,葡萄干,红枣丁。

  • 杂粮糕的做法图解5

    5.拌匀了

  • 杂粮糕的做法图解6

    6.烤盘刷油

  • 杂粮糕的做法图解7

    7.红薯切片1cm左右,薄厚无碍。(我只用了一个红薯,原本用两个可以铺满的)

  • 杂粮糕的做法图解8

    8.倒入面

  • 杂粮糕的做法图解9

    9.擀匀,面上摸油。

  • 杂粮糕的做法图解10

    10.第二次发酵,发到涨了一倍了

  • 杂粮糕的做法图解11

    11.上火180,下火200,预热5分钟,烤25分钟。

  • 杂粮糕的做法图解12

    12.快烤熟了

  • 杂粮糕的做法图解13

    13.烤熟后多等5分钟后出烤箱。切块

  • 杂粮糕的做法图解14

    14.像鸡蛋黄。

  • 杂粮糕的做法图解15

    15.而且很松软

小贴士

非常简单,无难度,味道不错,咸鲜的

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杂粮糕的家常做法

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