蚝油冬瓜条的做法

• 1.冬瓜去瓤，去皮，切成条。

• 2.葱切滚刀块，切蒜粒。

• 3.油锅烧热放入葱、蒜、蚝油，生抽炒香。

• 4.倒入冬瓜条，料酒炒匀。

• 5.最后调入鸡精大火收汁即可。

• 6.出锅装盘。