油菜粉丝肉丸汤的做法

• 1.备好所需食材，粉丝先提前泡发，油菜洗净从中间切开待用

• 2.将梅花肉先放在案板上，切小块儿

• 3.然后再把肉块放入料理机中搅成肉糜

• 4.加入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油和适量的淀粉拌匀

• 5.再加入姜末和小葱

• 6.将肉糜顺时针搅上劲

• 7.汤锅中烧沸水，水开之后先减小火，用勺子把肉糜弄成圆形下入水中

• 8.依次放入所有肉丸，然后开大火

• 9.放入粉丝与油菜

• 10.中途调入适量的盐

• 11.大约煮两3-4分钟左右食材完全熟透就好了，最后放入一把枸杞子，少许鸡粉和一勺香油即可

• 12.成品图