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土豆鸡腿的做法
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用料:
土豆
2个
鸡腿
6个
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
八角
一个
葱
适量
姜
三片
蒜
三瓣
做法:
1.
葱切段 姜切三片 蒜三瓣 鸡腿切块水焯备用 土豆洗净切小块
2.
热锅 倒入适量油 放入葱姜蒜爆炒 加入鸡腿快 倒入适量料酒 酱油翻炒均匀
3.
加入没过鸡腿肉的水 大火烧开以后小小火炖煮20分钟
4.
倒入土豆块 加入适量盐 大火十分钟收汁即可