土豆:和胃
1.土豆切丝或片,随意!
2.葱姜切末,青辣椒切条,蒜切片!
3.锅干倒油,油热放花椒,葱姜末,土豆丝片,倒醋,这样不容易软,放盐,倒点水不粘锅,放青辣椒,再放蒜,最后放鸡精一小勺,即可出锅!
炒土豆要快,不然软了不好吃啦!
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