蒜泥白肉的做法

• 1.煮肉的水中放入姜和花椒（更好入味）

• 2.大蒜切碎

• 3.金针菇过下水

• 4.黄瓜切丝和金针菇放入盘底

• 5.五花肉煮熟冷却后切薄片

• 6.调汁

• 7.摆盘浇汁