家常芋子

家常芋子
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健康功效

芋头:解毒

食材用料

泡椒 适量
适量

家常芋子的做法

  • 家常芋子的做法图解1

    1.芋子去皮切滚刀块,放入锅内蒸熟,忘记拍照了 ,这步忘记拍照了(ฅ>ω<*ฅ)

  • 家常芋子的做法图解2

    2.泡椒切段,喜辣,我还加了别的炒了的辣椒。准备好芋子

  • 家常芋子的做法图解3

    3.取一锅,入油

  • 家常芋子的做法图解4

    4.待油温八九分热时,倒入芋子

  • 家常芋子的做法图解5

    5.加入少量盐,辣椒,煸炒片刻

  • 家常芋子的做法图解6

    6.加入适量水,煮开。煮时可把一两块芋子压成泥,这样菜汁更入味。

  • 家常芋子的做法图解7

    7.出锅

小贴士

这道菜提味的关键是泡椒,加入泡椒特别好吃
加水后煮开时把个别更绵的芋子压成泥,这样出来的菜汁拌饭特别好吃 ⊙▽⊙

本菜谱由小辫子姑娘上传

家常芋子的家常做法

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