
用料:
- 橙子 1个
- 高筋面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 糖 30克
- 酵母 3克
- 牛奶 90毫升
- 盐 3克
- 核桃仁 1把
做法:
- 1. 把橙子洗净,并用少量盐在表皮摩擦一遍,用冷开水冲洗干净
- 2. 把橙皮刨下来,是薄薄一层,
- 3. 把橙皮切碎,越碎越好
- 4. 把橙皮,牛奶,鸡蛋,糖,盐一并倒入面包桶里
- 5. 把高筋面粉倒入面包桶,并在面粉中间用手指挖个洞,把酵母倒入
- 6. 用薄薄的面粉盖住酵母
- 7. 选择合适的档位,启动电源,在最后一次搅拌快结束前加入核桃肉
- 8. 面包机工作程序结束及时拿出,否则面包要缩回去,变硬
- 9. 冷却 切片 装袋或装盘