虾皮时蔬白米粥的做法

• 1.我用的是干香菇，首先用温水泡发

• 2.虾皮清水洗净，浸泡十分钟

• 3.大米淘洗干净，浸泡30分钟，容易煮熟

• 4.油菜，胡萝卜，香菇切丁，装盘

• 5.大米入锅，放入5倍的凉水

• 6.放入香菇和虾皮，大火煮开

• 7.水开后，放入胡萝卜，小火煲煮30分钟

• 8.看水量差不多了，放入青菜，胡椒粉，食用盐调味，搅拌均匀，煮开后，放入几滴香油出锅