用料：
- 生菜 1棵
- 耗油 1勺
- 水淀粉 1碟
小贴士：
1.蒜蓉是自己做完保存的
将蒜头切碎，油热入锅煎炸至金黄色，沥干油放凉密封保存就可以，平时煮面，煮汤都能用上
2.生菜焯水时间不要太长，否则营养流失了，色泽口感也不好，尽量控制在1分钟内哦
3.水淀粉是用玉米淀粉加清水搅拌均匀调制而成
有什么疑问随时微信:*omumuzi
做法：
- 1. 食材准备:生菜1棵、耗油1勺、蒜蓉2茶匙、水淀粉1碟
- 2. 生菜洗净摆成一瓣一瓣的
- 3. 起锅煮水
- 4. 水开生菜入锅焯水1分钟
- 5. 焯水好的生菜过凉白开，保存营养和色泽
- 6. 生菜过完凉白开捞出切成小小块装盘
- 7. 另起锅热油
- 8. 将耗油、水淀粉依次倒入锅中
- 9. 再加入蒜蓉熬煮30秒
- 10. 煮沸中，特别香，又粘稠，如果太干在这一步可以加入少许清水再次煮开关火即可
- 11. 将烹饪好的酱汁淋在生菜上
- 12. 色香味俱全说的就是你，满满的蒜香，清香的生菜，特别下饭
- 13. 可以给宝贝试着做做，反正我家俩妞是特别喜欢我用心做的每道辅食的哦