素干锅花菜的做法

• 1.花菜切小朵，清洗干净

• 2.开水焯一下过凉水，沥干水分备用

• 3.青椒两个洗净

• 4.切滚刀块备用

• 5.圆葱头切丝备用

• 6.葱切好备用

• 7.蒜拔皮切片备用

• 8.锅里放油加热后，放入花椒炒出香味。然后把花椒捞出来不要了，这样为了家人吃着方便。

• 9.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油后加入葱花和蒜片煸炒

• 10.放入切好的辣椒和圆葱头

• 11.不停的翻炒均匀，炒出香味

• 12.加入沥干水的花菜

• 13.继续煸炒，加入生抽翻炒

• 14.熟后即可装盘上桌。

• 15.没放肉的干煸花菜也是超级的下饭