
用料:
- 白菜帮 适量
- 胡萝卜 半根
- 小葱 三根
- 猪肉 适量
- 姜 适量
- 西兰花 适量
- 蛋清 少许
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 少许
- 油 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 我是上一个帖子剁过的馅没用完这儿用上的 放了点玉米粒加了少许蛋清和耗油还有点料酒 搅拌匀 放旁边待用。
- 2. 拿出白菜帮去掉边切成需要的大小
- 3. 切好后下锅里煮两分钟 我的这颗白菜帮有点厚所以我给它多煮了一分钟多点 嘻嘻
- 4. 白菜煮好然后煮西兰花同样两分钟然后捞起来 放旁边
- 5. 将煮过的白菜拿小刀在中间划无道
- 6. 然后放馅
- 7. 放好馅后这样对折
- 8. 很快就折完了然后放进锅里蒸10分钟
- 9. 蒸好后放进西兰花拿我们煮菜的水开始调汁,放点酱油 耗油 鸡精 盐 调好后浇入我们蒸好的菜里如下图这样
- 10. 噹当当当 是不是又简单又营养呢 赶快做起来吧 嘻嘻。