干锅土豆片

干锅土豆片
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作者:木子素儿

健康功效

五花肉:养血
土豆:解毒
洋葱:利水

干锅土豆片的做法

  • 干锅土豆片的做法图解1

    1.所需食材

  • 干锅土豆片的做法图解2

    2.土豆去皮切片,冲洗干净

  • 干锅土豆片的做法图解3

    3.锅里加水,将土豆煮至八成熟

  • 干锅土豆片的做法图解4

    4.捞起备用

  • 干锅土豆片的做法图解5

    5.姜切片,干辣椒切段,洋葱切片

  • 干锅土豆片的做法图解6

    6.锅里加入少许滴油,小火将五花肉炒出油

  • 干锅土豆片的做法图解7

    7.依次加入干辣椒,生姜片翻炒

  • 干锅土豆片的做法图解8

    8.再加入洋葱

  • 干锅土豆片的做法图解9

    9.放点生抽继续翻炒

  • 干锅土豆片的做法图解10

    10.最后加入土豆片

  • 干锅土豆片的做法图解11

    11.加入排骨酱,豆瓣酱调味起锅

  • 干锅土豆片的做法图解12

    12.成品图

小贴士

(1)土豆过油也行
〈2〉无需再加盐
(3)全程中小火

本菜谱由木子素儿上传

干锅土豆片的家常做法

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