紫薯芋圆

紫薯芋圆
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

木薯粉(木薯淀粉) 150g

紫薯芋圆的做法

  • 紫薯芋圆的做法图解1

    1.将紫薯蒸熟,碾成泥

  • 紫薯芋圆的做法图解2

    2.倒入木薯粉

  • 紫薯芋圆的做法图解3

    3.捏成小丸子

  • 紫薯芋圆的做法图解4

    4.下锅煮至漂浮,捞出过凉水

  • 紫薯芋圆的做法图解5

    5.沥干后备用,可以倒入你喜欢的牛奶,酸奶,椰奶都可以,也可以切点水果放进去,此刻紫薯芋圆大功告成!

小贴士

紫薯买多了就可以做这个吃,另外紫薯容易发芽,蒸熟后用保鲜膜包起来放冰箱冷冻可以放很长时间,网上说只能用木薯粉,在沃尔玛超市没找到,就用了木薯淀粉,如果觉得不敢成团,可以和紫薯混合后放冰箱冷冻后拿出来就很好捏啦

本菜谱由韵流SamaUZyq上传

紫薯芋圆的家常做法

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