蒜烧丝瓜

蒜烧丝瓜
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健康功效

丝瓜:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

蒜烧丝瓜的做法

  • 蒜烧丝瓜的做法图解1

    1.成品图

  • 蒜烧丝瓜的做法图解2

    2.准备食材,丝瓜

  • 蒜烧丝瓜的做法图解3

    3.把丝瓜刮去皮,在切成粗条,大蒜压碎

  • 蒜烧丝瓜的做法图解4

    4.锅里放猪油烧热

  • 蒜烧丝瓜的做法图解5

    5.在放蒜炒一下,在倒入丝瓜条中火翻炒

  • 蒜烧丝瓜的做法图解6

    6.翻炒过后,在倒入半碗开水,加盐,胡椒粉大火烧制,

  • 蒜烧丝瓜的做法图解7

    7.烧制丝瓜完全变软,熟透,大火收汁就可以关火了

  • 蒜烧丝瓜的做法图解8

    8.最后出锅装盘

小贴士

做这道菜要想丝瓜炒出来颜色绿绿的,首先丝瓜切出来就炒,不能放久了,丝瓜切了放久了炒出来颜色就不好,

本菜谱由辣妈家庭厨房上传

蒜烧丝瓜的家常做法

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