排骨:养血 料酒:活血化瘀
1.排骨洗净斩件,浸泡出血水
2.滤干水份后,放入盐、料酒、蚝油
3.鲜味酱油
4.老抽、芝麻油
5.搅拌均匀,腌制半小时
6.热锅冷油烧热
7.放入排骨中火慢慢煎制金黄色
8.两面微金黄,倒入腌制酱汁
9.大火煮沸转小火炖15分钟
10.淋上芡汁
11.撒上熟芝麻
12.撒上葱花
13.拌匀即可
14.一道美味的芝麻香炒排骨就做好了
15.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
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