素彩烤麸

素彩烤麸
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作者:喜Fang小厨

健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

烤麸 三块
黄圆椒 半个
一茶匙
生抽 10克
老抽 5克
耗油 10克

素彩烤麸的做法

  • 素彩烤麸的做法图解1

    1.准备材料,烤麸放入水中泡发

  • 素彩烤麸的做法图解2

    2.把胡萝卜黄圆椒切粒

  • 素彩烤麸的做法图解3

    3.烤麸切成喜欢的形状

  • 素彩烤麸的做法图解4

    4.水淀粉备好

  • 素彩烤麸的做法图解5

    5.热锅烧油放入胡萝卜煸炒至软

  • 素彩烤麸的做法图解6

    6.放入烤麸一起煸炒一分钟

  • 素彩烤麸的做法图解7

    7.放入黄圆椒煸炒断生

  • 素彩烤麸的做法图解8

    8.放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒均匀再用水淀粉勾芡

  • 素彩烤麸的做法图解9

    9.成品图

小贴士

盐不要太多,因为烤麸比较吸盐

本菜谱由喜Fang小厨上传

素彩烤麸的家常做法

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