蕃茄鸡蛋浓汤

蕃茄鸡蛋浓汤
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作者:林林夕夕

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蕃茄 2个
少许
鸡精 少许

蕃茄鸡蛋浓汤的做法

  • 蕃茄鸡蛋浓汤的做法图解1

    1.将蕃茄在顶部画个十字架,在水中蒸熟

  • 蕃茄鸡蛋浓汤的做法图解2

    2.去皮,讲蕃茄切块捣碎

  • 蕃茄鸡蛋浓汤的做法图解3

    3.将捣碎的蕃茄放入冷水中,一起煮沸,呆煮沸后停留1~2分钟,

  • 蕃茄鸡蛋浓汤的做法图解4

    4.另取一碗加入适量淀粉加水,调成水淀粉,喜欢浓的调多点,喜欢淡的调少点

  • 蕃茄鸡蛋浓汤的做法图解5

    5.将水淀粉加入蕃茄汤中煮开后加入糖

  • 蕃茄鸡蛋浓汤的做法图解6

    6.转小火,倒入鸡蛋液,当蛋液结束10秒后熄火。加入少许盐和鸡精

小贴士

在倒入蛋液时,一边用勺子搅拌一遍到才回出现好看的蛋花

本菜谱由林林夕夕上传

蕃茄鸡蛋浓汤的家常做法

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