鸡蛋:养血
1.将鸡蛋打碎,加入四勺糖,两勺蜂蜜和适量的酵母放入面粉中活成面团发酵一晚,(具体时间是发酵5到6个小时)
2.将发酵好的面团揉至光滑,
3.将揉好的面团搓成粗长条,在分成一个个小剂子
4.将剂子再搓成细长条
5.把搓好的长条拧成麻花
6.锅中倒入适量的油加热到八成热,
7.轻轻的放入麻花,一定要不停轻轻的翻动麻花,等看到麻花全身焦黄就可以控油出锅了
8.美味的麻花完成
1:甜度可以依照个人喜好添加,2:炸麻花的时间大概在两道三分钟左右3:炸的时候一定要不停的翻动,以免糊了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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