黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
1.翻糖膏加少许粉色素揉匀擀平,用心形模具切出形状。
2.干佩斯放入玫瑰花模具,干了脱模。
3.把玫瑰花和亮珠沾些水粘在心形翻糖片上。
4.黄油室温软化。
5.加糖和盐打发。
6.倒入3分之一个鸡蛋打发。
7.筛入低筋面粉
8.合成的面团放冰箱冷冻室冷冻1个小时。
9.时间到后,面皮擀薄,用工具压出圆形和心形。
10.放到油纸上。
11.再用小一圈的圆形工具切去中心,就成了圆环。
12.烤箱预热,180度烤12分钟。
13.趁热在饼干上涂上蛋液粘好翻糖片。
14.巧克力隔热水融化,把指环和戒面粘到一起。
15.来张美拍。
16.小巧精美的戒指饼干做好了,能吃能看能玩儿,这就是烘焙的乐趣所在吧~