虫草花:止咳
黑猪排骨 | |
食用花生油 | 食盐 |
姜片 | |
水 |
1.准备好主料:虫草花,黑猪排骨,水等食物
2.首先准备2000ml的水,倒入电饭煲,将猪排骨洗净放入食用盆中,用开水冲滤一下,有助于去除血水,用盐腌制10分钟,用手抓匀,
3.将虫草花洗净,多洗几遍因为有点脏。
4.之后将虫草花,猪排骨,水,姜片依次倒入电饭煲炖煮35分钟。
5.时间到了,掺点味精,食盐,搅匀之后,盖上盖子在煮10分钟,就可以出锅了!
1.因为猪肉会有血水,建议可以用开水冲一下,一方面去除血水。另一方面因为猪肉在超市人人都摸过,会很脏。
2.猪肉排骨会有一些油脂,喜欢清淡的朋友,建议可以不用添加食用油,这次买的比较瘦,所以放了10ml的油