鱼头豆腐汤的做法

• 

  1.鱼头清理干净，剖成两半

• 

  2.姜洗净切片

• 

  3.香葱去根，洗净切粒

• 

  4.豆腐切成2.5厘米的方块

• 

  5.炒锅烧热，用姜把锅内壁擦一遍

• 

  6.加入少量的油，烧至七成热

• 

  7.下鱼头煎至两面变色

• 

  8.加入适量开水，炖煮1小时

• 

  9.1小时后，再加入豆腐炖煮 15分钟

• 

  10.加盐，撒上香葱粒即可

• 

  11.一道美味的鱼头豆腐汤就做好了

• 

  12.我是Axia囡，来香哈一起交流吧