糖醋里脊肉的做法

• 1.成品图。

• 2.里脊肉洗干净切片。

• 3.葱姜切好。

• 4.里脊肉加入葱，姜，盐，料酒，胡椒粉拌均匀腌制一会儿。

• 5.把青红黄彩椒切块。

• 6.取适量的淀粉加水调成淀粉水。

• 7.放置一会水淀粉沉淀以后倒出上层的清水。

• 8.把里脊肉放入拌匀挂上浆。

• 9.锅中加适量的油烧热。

• 10.一片一片的放入里脊肉炸至金黄捞出。

• 11.锅里留少许油，加入番茄汁，糖和少许的清水搅拌均匀。

• 12.放入里脊肉炒均匀，让每块肉都裹上酱汁。

• 13.最后加入彩椒块翻炒均匀即可出锅。

• 14.成品图。