土豆烧肉的做法

• 1.姜，蒜，瘦肉备用

• 2.土豆切成小块丁

• 3.肉切块，切片都可以，但是一定要厚一点。

• 4.将肥肉煎在锅底，慢慢练出油，放盐酱油生抽，放生姜，中火翻炒

• 5.等肉的颜色上好之后放土豆儿。继续中火翻炒

• 6.然后加水盖过土豆和肉。再放蒜，土豆如果切的比较大块的话可以多放一点水，慢慢炖。大火烧开，小火收汁

• 7.出锅装盘，喜欢吃葱的，可以加一些葱花点缀一下。家庭版土豆烧肉献给大家，希望大家喜欢。