
用料:
- 猪肉 200克
- 香菇 60克
- 鸡蛋 一个
- 面粉 50克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 猪肉剁成肉糜
- 2. 葱姜切沫
- 3. 香菇洗净去蒂,切丁
- 4. 全部放入碗中,打入鸡蛋
- 5. 放盐
- 6. 生抽
- 7. 胡椒粉
- 8. 拌匀
- 9. 倒入面粉
- 10. 加少许水
- 11. 拌成糊状
- 12. 起锅烧热,刷油
- 13. 用勺子舀入面糊,按压成圆形
- 14. 小火煎至微黄,翻面
- 15. 煎至两面金黄,即可出锅
- 16. 一道美味的快手三鲜肉饼就做好了!
- 17. 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!