用料：
- 冻饺 10枚
- 油 1勺
- 酱油 1/5勺
- 醋 1/2勺
- 辣椒油 1/5勺
- 玉米面 1勺
小贴士：
火候掌握是要点，调料淡一点儿，完全是新鲜出炉咯！像是现包的饺子。包谷面糊要的不多，但脆脆的网状锅巴太有食欲啊！
做法：
- 1. 周末包的饺子，这一大盘，放在冰箱里，想吃的时候随时拿出来做啊！刚刚数了一下，32个，对吗？
- 2. 先热油，取10个冻饺，摆入锅中。慢火煎……加入少许包谷面粉糊，电炉的火量调至1档，盖上锅盖焖20分钟。
图一左上角的方碟中就是面糊的量，这个看明白了 ：） - 3. 二十分钟以后，瞧瞧，网状的锅巴多美啊！
- 4. 锅里回锅三分钟
- 5. 翻面装盘，金黄色的美食
- 6. 调料汁备好，锅贴上桌了！
- 7. 咱开吃喽