黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
泡发好的木耳 | |
生抽 | |
陈醋 | |
盐 | 鸡精 |
辣椒油 |
1.一个鸡蛋打入碗中,放入锅中煎熟
2.备用
3.准备好
4.黄瓜切成丝,鸡蛋切成丝,木耳切丝,胡萝卜切丝都放入碗中!有火腿肠也可以切丝放入!
5.葱蒜切末
6.放入切好的葱蒜香菜,在加入一勺白糖,两勺白醋,两勺生抽,一勺香油,蚝油半勺,陈醋两勺,盐鸡精少许,两勺辣椒油,少许芝麻.
7.带上一次性手套抓拌均匀,我通常放一点芥末,有喜欢的朋友可以试试!
8.均匀后可以装盘了
所有的调料谨供参考,每个人口味不同,可以自己酌量添加!