奶油培根意面

奶油培根意面
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
西兰花:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

意大利面 适量
适量
淡奶油 适量

奶油培根意面的做法

  • 奶油培根意面的做法图解1

    1.意面

  • 奶油培根意面的做法图解2

    2.蘑菇 西兰花 培根肉

  • 奶油培根意面的做法图解3

    3.西兰花摘成小朵,蘑菇切片。焯水备用

  • 奶油培根意面的做法图解4

    4.培根切成小块备用

  • 奶油培根意面的做法图解5

    5.一口锅加入水(依面条的多少而定),水开以后加入面条慢慢松开,用筷子搅散全部浸没水中,煮开加适量盐。按照包装说明的要求时间,取一根尝尝(根据个人对面条的软硬程度而定,喜欢弹牙的可以少煮一些时间;喜欢软一些的可以多煮一二分钟),煮好后盛出

  • 奶油培根意面的做法图解6

    6.下淡奶油,加适量盐,撒黑胡椒粉,放入焯过水的西兰花拌匀即可

小贴士

1、没有放洋葱也没有用黄油做,我觉得更符合中国人的口味
2、如果你喜欢黄油,可以用黄油代替橄榄油来做
3、如果你喜欢其它的蔬菜,比如小番茄香蕉什么的,也可以放入其中
4、意大利面煮的程度依各人喜好,至少要煮到里面没有白芯哦
5、为了增加奶香,到最后也可以加入少许芝士,可以使面条更浓稠些
6、培根里面有油,所以没有用油炒,而是直接煎熟。这样不仅更健康而且培根会更好吃
7、依照正宗意大利面的做法是要做得比较弹牙,我们家不太习惯,所以就多煮了二三分钟,这样吃起来感觉更好吃些

奶油培根意面的家常做法

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