双豆争宠的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 青豆下热水煮3分钟
• 3. 捞出，沥干备用
• 4. 土豆切片，用凉水泡上（防止变色）
• 5. 准备姜丝，蒜片
• 6. 青椒红椒切丁备用
• 7. 锅中下油烧热至六成热，放入姜蒜
• 8. 放入土豆，炒至土豆稍微变色
• 9. 加入青红椒，炒至土豆完全变色
• 10. 放入青豆
• 11. 放入盐，继续炒香，出锅
• 12. 装盘享用