
用料:
- 面条 适量
- 牛肉 适量
- 鸡蛋 2个
- 小白菜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
做法:
- 1. 面条机压的面条。
- 2. 备好虾,葱花,小白菜。
- 3. 备好牛肉丁。
- 4. 锅内加水,再加入一勺盐,防止面粘连。
- 5. 水开后加入面条。
- 6. 煮开。捞出即可,加入凉水。省略捞出图。
- 7. 锅里放油,油开后加入肉丁翻炒。
- 8. 加入葱花,酱油。
- 9. 翻炒。
- 10. 加入适量水,盐,熬汤。汤开后,加入虾,虾熟后,加入小白菜,白菜烫熟后关火,盛入面条碗里即可。省略了一个图,忘记拍
- 11. 我们的面就可以吃了。特别简单,自己压的面干净,听说买的里面有胶。