鸡肉:护眼明目
1.准备
2.鸡肉切丝放入料酒和榨菜丝拌在一起
3.大火把锅烧热(不要放油)放入拌好的榨菜肉丝翻炒(这样肉丝就有被烤过的感觉)
4.锅中放入高汤(没有高汤就可以放热水加入鸡精)水开后下面
5.煮熟后放入葱花香菜最后淋上香油
榨菜本身就是咸的可以不放盐 一般市贩榨菜丝都含有油所以这里不放油
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