用料：
- QQ面 一包
- 火腿肠 一根
- 榨菜丝 一包
- 生姜沫 适量
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 辣椒油 适量
- 麻油 适量
- 耗油 适量
小贴士：
1.不爱吃辣的友友们可以不放干辣椒和辣椒油。
2.qq面和火腿肠是市场买的，也可以选择其他牌子的。
3.烹饪过程中没有放盐。
3.
做法：
- 1. 食材:qq面，榨菜，火腿肠备用。
- 2. 配料:榨菜丝，火腿肠切块，姜末，蒜末，干辣椒备用。
- 3. 锅内倒入冷水，放入qq面即可。
- 4. 锅内煮三分钟，qq面膨胀散开即可。
- 5. 把煮好的qq面，盛出装盘备用。
- 6. 热油锅中加干辣椒，蒜末，姜末爆炒一会，再倒入qq面炒一会，加生抽，蒸鱼豉油，辣椒油，麻油，耗油继续翻炒一会，再加榨菜丝，火腿肠即可出锅。
- 7. 把炒好的qq面盛出，装盘后即可享用。