猪肉:养血
1.辣椒洗净切段
2.瘦肉切碎待用
3.锅内放油,放辣椒,煎出虎皮色
4.从起一锅,放少许油,爆出蒜香
5.放入肉末,调料,少许水
6.汤汁变浓稠,放入青椒
7.出锅,美美的下饭菜
煸炒青椒用油比较多,炒肉时尽量少放盐
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