香煎软排

香煎软排
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作者:真月羽心

食材用料

软排 500克
葱姜蒜,黑胡椒,花椒,干辣椒, 适量
孜然粉,香辣酱,生抽 适量

香煎软排的做法

  • 香煎软排的做法图解1

    1.软排切段煮一下捞起备用(在天猫超市买的袋装软排)

  • 香煎软排的做法图解2

    2.准备好所以材料

  • 香煎软排的做法图解3

    3.油锅烧热放花椒,干辣椒,姜蒜煸香,再倒入软排,加料酒,生抽,盐,香辣酱,小火煎

  • 香煎软排的做法图解4

    4.再加入胡椒粉,孜然粉,杏鲍菇,青椒,大葱,大火翻炒

  • 香煎软排的做法图解5

    5.装盘,香喷喷的香煎软排就OK了

小贴士

煮软排的时候可以放点盐,便于入味,先用小火煎,不糊锅

本菜谱由真月羽心上传

香煎软排的家常做法

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