白糖:低蛋白质 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.卤好的猪耳朵切成薄片
2.香菜切小段,蒜切成蓉
3.一点点白糖和生抽、蚝油、芝麻油、油泼辣子、陈醋调成酱汁
4.把香菜和蒜蓉放到猪耳朵上面,淋上调好的酱汁,拌均匀
5.开吃吧,酸酸辣辣的很开胃呢
1 因为猪耳朵是卤好的,五香味的,所以凉拌的时候我没再放盐。酱油等用料也是少量2 喜欢吃酸一点,陈醋可多加,喜欢吃辣一点,油泼辣子多加3 凉拌猪耳朵里面拌上黄瓜丝会更加脆爽,我家里刚好没有黄瓜,所以没放
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