梅菜干包子的做法

做法：

• 1. 准备食材，梅菜干，瘦肉，辣椒大蒜，面粉
• 2. 瘦肉剁碎放入油盐酱油料酒腌制30分
• 3. 锅烧热倒入油炒包子馅
• 4. 炒好的馅捞入碗里备用
• 5. 和面团，放入少许的盐，发酵一小时
• 6. 用刀切好大小一下的挤子
• 7. 用擀面杖擀面皮
• 8. 放入馅包好
• 9. 蒸锅倒入水，水开放包好的包子蒸15分钟
• 10. 成品