南瓜花酿肉

南瓜花酿肉
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作者:冰-雪-缘

食材用料

南瓜花 6朵
猪里脊 100克
生抽 少许
少许
鸡精 少许

南瓜花酿肉的做法

  • 南瓜花酿肉的做法图解1

    1.南瓜花去掉花梗和花根部分的绿芽,用手抠掉花心,冲洗干净。

  • 南瓜花酿肉的做法图解2

    2.猪肉剁碎,切葱花。

  • 南瓜花酿肉的做法图解3

    3.肉馅碗里加入葱花,蚝油,生抽,盐,鸡精,香油搅拌均匀。

  • 南瓜花酿肉的做法图解4

    4.取一朵花,往花心里填入调好的肉馅。

  • 南瓜花酿肉的做法图解5

    5.每一朵都填好肉馅,放开水锅蒸十分钟。

  • 南瓜花酿肉的做法图解6

    6.蒸好后将汤汁倒入锅中加少许水淀粉勾芡。

  • 南瓜花酿肉的做法图解7

    7.最后将芡汁淋在南瓜花上即可。

  • 南瓜花酿肉的做法图解8

    8.美美哒享用吧!

小贴士

填肉馅时一定要用手握着南瓜花,花瓣容易弄破。

本菜谱由冰-雪-缘上传

南瓜花酿肉的家常做法

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