
用料:
- 土豆 半个
- 胡萝卜 半个
- 南瓜 一块
- 香蕉 半根
- 中筋面粉 适量
- 红豆沙 适量
- 发酵粉 适量
做法:
- 1. 土豆 南瓜 胡萝卜切片,上锅蒸15分钟,放入料理机打成糊……
- 2. 香蕉半根用勺子压成泥,和上面的糊糊拌匀
- 3. 加入面粉 发酵粉,启用面包机生面团功能,发酵两倍大后,再启用和面功能揉成光滑面团^_^
- 4. 擀成薄片,铺上红豆沙,卷起来
- 5. 切成等大小的剂子……
- 6. 两个剂子背靠背
- 7. 用筷子在中间夹一下就成蝴蝶形状了^_^
- 8. 热水上锅再发酵二十分钟,然后大火烧开转小火火,15分钟左右关火,五分钟后再出锅即可