排骨:养血 胡萝卜:健脾 玉米:利水
1.准备好一根玉米和一根胡萝卜,把排骨洗净
2.把玉米切断、胡萝卜切成厚片
3.准备好葱、姜、蒜、切片切短,我煮排骨一般都用炖排骨料
4.把排骨在开水里绰一下,把血水去点,大学绰7~8分钟左右即可
5.然后把绰好的排骨捞出,淋干水分备用
6.在高压锅里放入切好的葱、姜、蒜还有一包炖排骨料
7.再把淋干水的排骨放入锅内
8.然后加入盐和料酒,还有少量的白酒或者啤酒
9.盖上高压锅的盖,设定煮排骨的时间30分钟左右即可,吃的时候撒上点香菜提味
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