炸狼牙薯条

炸狼牙薯条
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作者:川媚姊

健康功效

土豆:消肿
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

炸狼牙薯条的做法

  • 炸狼牙薯条的做法图解1

    1.拿两个土豆去皮

  • 炸狼牙薯条的做法图解2

    2.用狼牙刀切成狼牙形状

  • 炸狼牙薯条的做法图解3

    3.锅里放水加盐,把土豆条放进去煮,稍稍煮下即可,不要煮太熟了

  • 炸狼牙薯条的做法图解4

    4.煮之后的薯条过冷水控干备用

  • 炸狼牙薯条的做法图解5

    5.控干后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻至硬

  • 炸狼牙薯条的做法图解6

    6.硬了就可以拿出来了,锅里放油,我是刚才炸鸡柳剩下的油,倒入薯条开始大火炸,炸到微黄时就开小火慢慢炸,炸脆了就可以起锅了

  • 炸狼牙薯条的做法图解7

    7.装盘加点番茄酱就可以吃了。

小贴士

开始大过炸,炸得稍微发黄就小火慢慢炸,千万别炸糊了哟!炸糊了吃起就是苦的,

本菜谱由川媚姊上传

炸狼牙薯条的家常做法

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