土豆:解毒 番茄酱:活血化瘀
1.拿两个土豆去皮
2.用狼牙刀切成狼牙形状
3.锅里放水加盐,把土豆条放进去煮,稍稍煮下即可,不要煮太熟了
4.煮之后的薯条过冷水控干备用
5.控干后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻至硬
6.硬了就可以拿出来了,锅里放油,我是刚才炸鸡柳剩下的油,倒入薯条开始大火炸,炸到微黄时就开小火慢慢炸,炸脆了就可以起锅了
7.装盘加点番茄酱就可以吃了。
开始大过炸,炸得稍微发黄就小火慢慢炸,千万别炸糊了哟!炸糊了吃起就是苦的,
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