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  • 用料:

  • 高筋面粉  450克
  • 牛奶  100克
  • 鸡蛋  一个
  • 提子干  60克
  • 黄油  40克
  •  40克
  •  2克
  • 发酵粉  5克
  • 炼奶  20克

做法:

  • 1. 称好材料备用
  • 2. 除黄油外混合和成面团,揉至光滑,加黄油继续揉至出手套膜
  • 3. 分成三等份,放一旁醒30分钟
  • 4. 揉出气,幹成牛舌状,放上提子干卷起来
  • 5. 土司盒双黄油,封盖发酵八九分满
  • 6. 差不多八分满,可以上烤箱,230℃预热10分钟烤35分钟
  • 7. 注意观察上色情况
  • 8. 完美出炉,震出气体,放凉后脱模
  • 9. 轻松脱模
  • 10. 色泽还不错吧
  • 11. 切片
  • 12. 闻着香,看着流口水
  • 13. 份量足足,切完了
  • 14. 包个包装