咖喱鸡饭的做法

• 1.将鸡胸肉用开水过一遍，然后盛出备用，土豆胡萝卜切块备用

• 2.油熬热，放入胡萝卜和鸡胸肉，翻炒，并加入少许料酒

• 3.再放入土豆翻炒一定时间，再加入适量的水，煮开

• 4.煮开后，等土豆胡萝卜软后，放入咖喱块一盒，焖锅煮一会，并不断的搅拌，等到汤汁变粘稠，关小火煮一会，即可。

• 5.装盘，撒上芝麻，摆上西兰花，秋葵，即可。