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青椒炒黄瓜丝
健康功效
黄瓜:清热
青椒炒黄瓜丝的做法
![青椒炒黄瓜丝的做法图解1]()
1.准备食材，黄瓜，青辣椒，蒜
![青椒炒黄瓜丝的做法图解2]()
2.把黄瓜洗净，在用擦丝器擦成丝，
![青椒炒黄瓜丝的做法图解3]()
3.擦好的黄瓜丝
![青椒炒黄瓜丝的做法图解4]()
4.准备调料，青椒切丝，姜切丝，蒜切片
![青椒炒黄瓜丝的做法图解5]()
5.锅里烧油，在放上青椒丝，姜丝，蒜片炒香
![青椒炒黄瓜丝的做法图解6]()
6.在倒入黄瓜丝开大火炒
![青椒炒黄瓜丝的做法图解7]()
7.炒制黄瓜丝变绿色，在放上盐，鸡精适量大火快速饭炒
![青椒炒黄瓜丝的做法图解8]()
8.炒制黄瓜丝熟就可以关火了【这个不能炒的过久】
![青椒炒黄瓜丝的做法图解9]()
9.最后出锅装盘
小贴士
炒这道青椒黄瓜丝不能炒的过软，一直都要大火炒，这样口感脆嫩
青椒炒黄瓜丝的家常做法
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