用料：
- 粽子 2个
- 咸鸭蛋黄 2个
- 干淀粉 适量
- 油 适量
小贴士：
炒蛋黄要炒到冒泡泡的程度，这样包裹的更均匀
做法：
- 1. 熟粽子打开，我这个是真空的熟粽子，赤豆的，没有甜味或者咸味的粽子
- 2. 准备两颗咸蛋黄，我可是从咸鸭蛋里面扒出来的呀，
- 3. 粽子切条，像这样，不过看起来好丑啊
- 4. 在粽子上裹一层干淀粉
- 5. 锅里放油，中火，铲子放进去冒泡了就可以下粽子了，炸的表面变白，如果能变金黄色更好了，我用的玉米油，炸过了就是白色的
- 6. 粽子出锅，厨房纸吸油，我是比较不喜欢太油的类型，所以一般都会吸油
- 7. 锅里留少量油，放入准备好的蛋黄，用铲子按碎蛋黄，炒至如下图的程度
- 8. 放炸好的粽子，搅拌，让粽子被蛋黄完全包裹
- 9. 出锅！让没有味道的粽子变成咸蛋黄粽子，完美。