洋葱:利水 芹菜:清热 平菇:活血化瘀
1.把瘦肉剁碎后,放淀粉鸡蛋料酒生抽盐姜蒜泥一起搅拌均匀
2.把蔬菜切成末
3.把蔬菜末和肉泥一起搅拌均匀
4.挤成圆圆的丸子放平底锅小火煎至金黄
5.成品
瘦肉顺着一方向搅拌,口感会好些
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