自制黄桃罐头的做法

• 1.选择黄桃，以微硬为宜，便于削皮。用水果刀，沿着桃中间的印划开，然后用手像拧瓶盖一样拧动，即可分开两瓣。

• 2.将有桃核的一半用匙将桃核剜出来

• 3.用削皮刀将所有桃皮削干净

• 4.现在全是一半的桃子，可以根据自己喜好用水果刀将桃子瓣变得更小（桃瓣越小装进瓶子的桃子越多，这样桃水就越少）。

• 5.用水将桃子洗干净。

• 6.将桃子装进预先洗干净用开水烫过的瓶子里。

• 7.放进冰糖和白糖，1:1的比例按照个人喜好放进去

• 8.倒进烧开的水。留一厘米的缝隙即可

• 9.将瓶盖拧紧

• 10.装锅，蒸15分钟即可。然后放置5分钟即可开盖。

• 11.这是最后出锅的成品罐头