豆腐:益气
1.豆腐切一厘米的小块
2.开水加一点盐绰二分钟左右
3.蛋黄挤碎
4.少许底油把蛋黄炒出丰富的泡沫
5.加入焯水的豆腐加少许盐、味精,撒入葱花淋入香油出锅
豆腐老一点的,蛋黄最好用咸鸭蛋黄
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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