山药虫草花猪骨汤的做法

• 1.准备好材料。

• 2.提前用清水把虫草花浸泡半小时。

• 3.冷水下锅，把猪骨焯去血沬。

• 4.捞起用冷水冲洗干净。

• 5.把姜洗干净切片。

• 6.把猪骨冼干净虫草花放入汤锅中，加入姜片，添上足够清水，滴入几滴白醋，大火烧开，改小火煲1至1.5小时。

• 7.把山药洗干净去皮，切块备用(用清水浸泡防止变色)。

• 8.最后加入山药继续煲20分钟。

• 9.食用前调入适量盐即可。

• 10.美味又营养汤的汤做好啦，装碗享用。