韭菜饼
健康功效
韭菜:温中行气
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
韭菜饼的做法
1.准备好材料
2.揉面团水要一点点的加,揉成相对软一点的面团即可,盖上保鲜膜。醒半小时
3.韭菜切丁,鸡蛋放锅里加油炒成蛋稣,都放入一个盆里,加入调味料,搅拌均匀
4.等面醒好了,切块,用手压一下,擀成一个饼状,中间厚。旁边薄的
5.接着是包陷进去,包好后,用手轻轻压一下,变成饼状
6.锅里放入适量的油,烧热,小火煎饼,煎至两面金黄即可
7.这就做好咯
小贴士
每款面粉吸水量都不一样,还需自己把握哈,只要揉成相对软的面团即可!